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2012,皮鞋很忙

“果冻酸奶皮鞋造”、“药用胶囊皮鞋造”事件报告

http://www.cyol.net 2012-04-27 15:23 中青报订阅 收藏本页

 一、事件背景

 想吃果冻了,舔一下皮鞋,想喝老酸奶了,舔一下皮鞋,感冒要吃药了,还是舔一下皮鞋。上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊。2012,皮鞋很忙。这是目前网上热传的段子,它让人在忍俊不禁之余,不免也有些淡淡的悲凉。中国的食品安全竟会到如此田地? 过去两周,“皮鞋”成当之无愧的新闻主角。2012年4月9日,网络上有传闻称,果冻、老酸奶等固体乳制品中添加了从旧皮鞋等废旧物中提取炼制的工业明胶。 继老酸奶和果冻等食品中招之后,工业明胶滥用所引发的风波持续发酵。2012年4月15日央视《每周质量报告》栏目报道,用来治病救人的“放心药、良心药”,其胶囊制作原料竟然来自烂皮鞋,其中超标的铬对人体有毒害,并流入国内医药市场。

 二、汇总分析

 1、数据汇总

截止到2012年4月25日,对系统所捕获的文章进行汇总统计。具体数据详见下表。

表1 舆情数据汇总

 从本系统采集的文章来看,总文章数为50,075篇,其中新闻18,399篇,论坛19,142篇,博客5,017篇。总阅读数超过一千三百万人次,回复量达到264,893次。

 该事件发生以来,受到了各大新闻网站(如搜狐、网易、新浪)、网络论坛(天涯、搜狐社区)等媒体的高度关注,网友纷纷以各种形式参与到此事件的讨论当中。

 2、每日发文数

 图1给出了该事件每天网络舆论的热度(发文数量)。4月10日与16日两日文章数据量达到顶峰,可以发现这两天正好是老酸奶和胶囊分别被曝光的第二天。 4月10日共监测到3,250篇文章,其中新闻类文章居多,共1,942篇,占到当日总数的60%。16日是另一个数据高峰日,共收录文章7,977篇,同样新闻类文章最多,共3,600篇,论坛1,936篇。截止4月25日,该事件热度依旧保持,预计还将持续一段周期。

 

图1 每日发文数

 三、事件解析

 1、事件发展过程

 4月9日凌晨,《经济观察报》调查新闻部记者朱文强发微博称,央视员工爆料,现在的果冻和酸奶存在很严重的食品安全问题,“哪天你们扔了双破皮鞋,转眼就进你们肚子了”。

 中午时分,央视主持人赵普等多位媒体人士证实了这一说法,称不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻,尤其是孩子,内幕很可怕,不细说。根据网友爆料,部分老酸奶大量添加工业明胶,而这些明胶是用皮革废弃物加工而成,果冻更是如此。一时间,关于老酸奶和果冻不能吃的话题引起人们的热议。

 10日,中国乳制品工业协会昨天发表声明称:主流品牌老酸奶不会添加工业明胶。协会理事长宋昆冈表示:首先,根据卫生部2011年颁布的《食品添加剂使用标准》,风味发酵乳可以按照生产需求适量添加食用明胶。其次,食用明胶不同于工业明胶,在酸奶中添加工业明胶属于违法行为,应予以严惩。乳制品主流品牌企业生产的老酸奶是严格按照国家标准生产的,这些企业是不会使用工业明胶的。 同天,中国焙烤食品糖制品工业协会和中国食品工业协会糖果专业委员会相继发表内容基本一致的声明称:“目前国内果冻行业不使用明胶,这从果冻包装的配料表上可以看出。”

 4月15日,中央电视台《每周质量报告》将药用空心胶囊推到风口浪尖。根据这则报道,有9家企业生产的13个批次的胶囊产品铬超标,其成分含有不可食用的工业明胶。 国家食品药品监管局网站当天刊登消息表示,高度重视中央电视台报道的药用空心胶囊铬超标消息。

 4月16日零点30分,国家食品药品监管局发出紧急通知,要求对媒体报道的13个铬超标产品暂停销售和使用。立即责成相关省食品药品监管局开展监督检查和产品检验,并派员赴现场进行督查。待监督检查和产品检验结果明确后,合格产品继续销售,不合格产品依法处理。对违反规定生产销售使用药用空心胶囊的企业,将依法严肃查处。

 4月18日,卫生部部长陈竺在出席中科院关于某胶囊获准欧盟药品注册上市新闻发布会时,回应了近日的“问题胶囊”事件。“国家药监局正在抓这个事。”陈竺说。“对我国药品、企业家诚信和医药卫生事业要有信心。”

 4月19日,国家食品药品监管局公布第一批抽检结果第一批检验主要针对媒体曝光的9家药品生产企业,共抽验33个品种42个批次,其中23个批次不合格。结果表明9家被曝光药企胶囊均有铬超标

 2、第一阶段舆情主要内容(4月9日-4月14日)

 第一阶段,对老酸奶果冻食品安全的负面评论在网上占压倒性优势,网民质疑主要集中政府监管不力、企业利欲熏心、信息被蒙蔽等三大方面。

  ①政府监管不力 搜狐网友双清高崇山在跟帖中说道“额,又是食品安全问题!中国的老百姓到底每天都吃了些什么???市场经济下不法商人唯利是图,部分执法部门的不作为、少作为,百姓辨别知识的缺失,到头来不好的后果一齐转嫁到老百姓的头上。最终伤害的是谁,是政府,政府的公信力,是国货民族品牌,洋奶粉的入侵足以说民这一切,是整个民族,劣质的食品最终危害的是我们民族的体格,民族的未来!!!”

 

                             图2 论坛截图(地址为 http://club.health.sohu.com/r-nutrition-10132980-48-66-900.html)

 网友花儿向阳开在新浪博客发表《可怕》,他说“刚才在网上看到央视主持人赵普的微博,之后腾讯新闻上得知,老酸奶和果冻很可能是破皮鞋制成。如果这是真的,太可怕了!一个国家会对食品制作缺乏监管到如此程度?”

 

                         图3 博客截图(地址为 http://blog.sina.com.cn/s/blog_491b942301014u2f.html)

 新浪博主光彩耀人在他的博客中说:“当权者你们注意!这个国家你们再不好好管管,你们究竟想怎么样!据悉,到目前为止,还没有一家官方的机构或生产老酸奶、果冻的厂家发表公开声明。”

 

图4 博客截图(地址为 http://blog.sina.com.cn/s/blog_910bc2a001015dio.html)

 ②企业利欲熏心

 网友美未不打折发表《这是怎么了?果冻也不能吃了》。“到底这短短二、三十年来,什么让不法的人这么肆无忌惮的在食品上变着法的祸害人,可能还是钱惹得祸吧,这个时代钱似乎成为主流价值观,渗透在人们生活的方方面面。在这样的背景下,对于那些不法分子来说钱似乎能够践踏一切,神马道德底线,神马人性甚至法律底线都显得不堪一击。古语有云“众生嚷嚷皆为利来,众生熙熙皆为利往”可是君子爱财应该取之有道才行,祸害人,不顾他人生命安全而获得的黑心的钱财怎么能让人用的安心呢?”

 

图5 博客截图(地址为 http://blog.sina.com.cn/s/blog_8a3a070c0100xv9g.html)   

 ③信息被蒙蔽

 网友维扬卧龙在凯迪社区发表《果冻和酸奶不能吃了,国人早晚会被自己害死》“真是太可怕的消息了!这样的事实为什么不告诉公众呢?大家蒙在鼓里要害了多少人?要知道果冻和酸奶可是孩子们的最爱,无论城市和乡村,大多数孩子都喜欢这两样零食的,酸奶大人消费的也不少。如果其中的明胶来源是自己穿的不要旧皮鞋垃圾山上回收的皮革,那真是让人无法容忍,让我们的孩子就吃个?!”

               图6 论坛截图地址为http://club.kdnet.net/dispbbs.asp?id=8242179&boardid=1&page=1&1=1#8242179)

 百度空间博主茅草根认为“钱是个好东西!比如新华社,人民日报,央视台等,还不是一切朝钱看。比如,以前的好多有毒食品、有毒用品,在没有暴光之前,还不是他们在帮助做广告。只要能赚钱,管它道德不道德。你们靠权力赚钱,屁民就赚不得!??这公平吗!?不是说:公平与正义比太阳还光辉!”

 

图7 博客截图(地址为 http://hi.baidu.com/1219384256/blog/item/7ddb3b3f9669dbca14cecb25.html)

 3、第二阶段舆情主要内容(4月15日-4月25日)

 第二阶段,网上的舆情同前一阶段有了显著的变化,舆情热点从老酸奶果冻转移到了药用胶囊上,而且民众的负面情绪更加强烈。 新京报发表社论文章《毒胶囊事件领导该当何罪》。 “在一个正常的问责制度里,出现毒胶囊这样严重危害国民健康的重大事件,应该有官员因为羞愧而引咎辞职,也应该有官员被严厉问责甚至追究刑事责任。必须依法彻查追究官员的失职渎职责任,否则“高度重视”就只能是虚伪的形式主义。”

 

图新闻截图(地址为 http://news.163.com/12/0418/08/7VC2H73Q00012Q9L.html)

 新华时评《对“问题胶囊”事件必须问责》:“此次事件中,有关地方部门行动迅速,毕竟只能算亡羊补牢之举。在鼎沸的民声中,如何举一反三,彻底杜绝类似事件,公众期待相关部门有个让人信服的说法。近年来,社会反响强烈的食品药品安全事件,不少都是媒体曝光后有关部门才纷纷出面进行查处的。这种现象暴露了地方监管部门难以推卸的失职问题。”

 

图 新闻截图(地址为 http://news.163.com/12/0418/18/7VD5HQC000014JB5.html)

图 投票截图(地址为 http://survey.finance.sina.com.cn/result/68180.html)

从新浪网站上的投票选项我们可以看出,80.2%的网民认为胶囊铬超标的主要责任在监管部门上,制药企业和明胶厂分别占了13.3%和3.9%。相比“毒胶囊”,监管的缺失、企业的无良,以及由此造成的“互害型”社会,更加可怕。

五、热点

1、论坛最热的帖子TOP10

表2 论坛最热的帖子TOP10

 

 2、最热的博文TOP10

 表3 最热的博文TOP10

 

 3、最热的新闻TOP10

 表4 最热的新闻TOP10

 

 4、最热的微博TOP10

 表5 最热的微博TOP10

 

 5、最活跃的论坛站点Top10

 表6 活跃的论坛站点Top10

 

 6、最活跃的博客平台Top8

 表7 最活跃的博客平台Top8

 
    7、最活跃的新闻站点Top10
 
 表8 最活跃的新闻站点Top10
 

  六、总结

 “皮鞋很忙”的话题近段时间内在网上引起了广泛的舆论关注,特别是重量级综合性网络媒体也争相报道。

 从报告的汇总统计情况来看,“酸奶胶囊皮鞋造”事件在互联网上引起了较广泛的关注,在监测周期内,系统收录直接相关文章共有50,075篇,总阅读数超过一千三百万人次,回复量达到264,893次。其中新闻18,399篇,论坛19,142篇,博客5,017篇。

 从文章内容来看,4月9日央视主持人赵普将老酸奶果冻曝光后,网民质疑主要集中政府监管不力、企业利欲熏心、信息被蒙蔽等三大方面。而4月15日开始,舆情热点从老酸奶果冻转移到了药用胶囊上,而且民众的负面情绪更加强烈。

 最后我们列选了最热帖子Top10、最热博文Top10、转载最多的文章和最活跃的新闻站点作为热点阅读。 本报告对皮鞋事件的互联网舆论进行调查分析,着重于论坛、博客信息的分析和内容比较。

 文中观点,仅供参考。

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